鳕鱼清洗干净，切段…用厨房纸擦干多余水分。把所有调料放进去，拌匀腌制半小时以上
开火，锅热后加入黄油，晃动锅至黄油融化！（如果家里没有黄油，其它食用油也可以，就是黄油的香味较浓郁）
黄油化后轻轻放入腌制好的鳕鱼，肉厚的一面朝下。鳕鱼很嫩，一碰就碎，尽量不要用筷子动…如果你想动它们就轻轻晃动不粘锅待向上的一面发黄变色，轻轻给鳕鱼翻面，再煎个3、5分钟就OK
上传你做的煎鳕鱼
想飞的布丁
