香煎五花肉饭

食材：白米饭，黑毛猪五花300克，京葱一段，白芝麻少许，温泉蛋1枚
配料：盐，自制调味汁（酱油/糖/盐/醋/植物油/海鲜酱/少许水调制而成）

使用电饭煲烹制白米饭（此步骤耗时最长，需要第一步就开始煮米饭）

在煮米饭的时候就可以开始准备香煎五花肉啦

黑毛猪五花洗净切半公分厚片，在煎锅内正反面中火煎香（有焦黄色的哟，味道也香香的）

取出后斜刀切小块待用

将京葱斜刀切片

热锅内炒香待用

继续等待白米饭烹制ING，不妨再自制一份日式味增汤

将昆布和切好的豆腐放入煮沸的水中，盖上锅盖煮2-3分钟后，加入适量日本味增酱关火轻微搅拌一下就大功告成啦，装碗！是不是非常简单易操作？

此时米饭已经完成，将先前煎好的五花肉回锅，加白芝麻和自制调味汁再次炒香

将五花肉放在白米饭上，再加上些许香香的京葱，旁边打上一只温泉蛋。

最后再配上一壶清酒，是不是超有日式style (●'◡'●)

轻轻松松搞定一餐日式风味的佳肴，味道绝对yummy yummy~~~