洗一个中等大小的杏鲍菇和一个青椒
青椒、杏鲍菇切丝
鸡蛋切片
热锅冷油,放入葱花炒香
放入青椒和杏鲍菇,翻炒片刻
八分熟时放入鸡蛋干,翻炒一下,出锅前加适量的盐和少量的味精(蛋定姐鸡蛋干本来就是开袋即食,味道很香)喜欢吃辣子的可以放少些辣椒
装盘啦
上传你做的杏鲍菇青椒炒鸡蛋干