宝宝餐也洋气--土豆泥披萨

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用料  

土豆 3个
西兰花 约30克
豌豆粒 适量
珍妮珍馐纯肉烤肠 1根
马苏里拉奶酪 50克
洋葱 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
适量

宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法  

  1. 土豆横切厚片,放入蒸烤箱蒸15分钟,也可以蒸锅大火约20分钟。

    宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法 步骤1
  2. 蒸土豆的时候准备各种料。豌豆粒烤肠煮约5分钟挺火,放入西兰花烫一下。

    宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法 步骤2
  3. 捞出豌豆粒和西兰花,烤肠切片。洋葱切碎,孩子吃无需多。

    宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法 步骤3
  4. 蒸好的土豆泥捣碎成泥, 加胡椒粉、盐和橄榄油拌匀,口感可以尝试调整。最好戴一次性手套揉捏均匀。

    宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法 步骤4
  5. 土豆泥放入披萨盘按成饼状。

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  6. 放入各种料,披萨比较小,料混合撒入就可。

    宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法 步骤6
  7. 入预热烤箱中层, 上下管20分钟。

    宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法 步骤7
  8. 成品

    宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法 步骤8
  9. 成品

    宝宝餐也洋气--土豆泥披萨的做法 步骤9

小贴士

土豆披萨最需注意的是土豆泥底很难成型,所以烤土豆泥底的时候可以多烤一会,使水分多蒸发。
土豆泥可加入熟鸡蛋,味道更美。
 

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该菜谱发布于 2017-07-25 22:41:59
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