夏日降火必备 ~龟苓膏~

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偏爱带点苦味的食物,而且容易上火,来点龟苓膏降降火气!

用料  

龟苓膏(梧州双钱牌 浓缩型) 15ml
清水 200ml

夏日降火必备 ~龟苓膏~的做法  

  1. 双钱的龟苓膏粉,特好使,一袋能用大半年!

    夏日降火必备              ~龟苓膏~的做法 步骤1
  2. 将200ml的水、15ml的龟苓膏粉一起倒入奶锅中,一个有刻度的奶锅能省去很多麻烦........

    夏日降火必备              ~龟苓膏~的做法 步骤2
  3. 稍微搅拌均匀,然后开中小火,期间要不停搅拌(建议用硅胶铲).

    夏日降火必备              ~龟苓膏~的做法 步骤3
  4. 中间开始冒小泡时转最小火,不停搅拌,期间不断把四周的膏体用硅胶铲刮进去.刚开始可能感觉是一团一团的,很诡异,但是一直搅拌然后就会变顺滑.

    夏日降火必备              ~龟苓膏~的做法 步骤4
  5. 这是刚开始的样子.

    夏日降火必备              ~龟苓膏~的做法 步骤5
  6. 顺滑后的样子,没有一团一团凝结在一起的.

    夏日降火必备              ~龟苓膏~的做法 步骤6
  7. 趁热关火倒入容器内,放凉进冰箱冷藏后浇上炼乳食用.也可以放入奶茶里,或者煮芋圆都ok!

    夏日降火必备              ~龟苓膏~的做法 步骤7

小贴士

1、请全程搅拌,以免粘锅,多做几次就顺手了.
2、炼乳跟龟苓膏简直是绝配啊!!!
 

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该菜谱发布于 2017-07-26 00:18:34
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