无明火快手 时蔬虾仁豆腐煲

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燃气灶罢工,用隔水炖盅呈现食材原味。准备食材仅需15分钟,放在隔水炖盅用保温档焖到早上即可得。

用料  

虾仁 100克
豆腐 200克
芦笋 150克
铁棍山药 200克
洋葱 少许
番茄 一枚
金华火腿切片 一把
鲍鱼汁 少许
鸡蛋(乱入的) 打了两枚

无明火快手 时蔬虾仁豆腐煲的做法  

  1. 全部食材洗干净切好后,摆入锅中,芦笋摆在一侧,番茄丁置于顶部。淋少许鲍鱼汁增下鲜味。

    无明火快手 时蔬虾仁豆腐煲的做法 步骤1
  2. 结束前乱入了两枚鸡蛋,哈哈。小熊隔水炖盅打开至保温档即可,所有食材都是易熟的,保温档那一点点热量就够了。盖上锅子就可以去睡觉了。

    无明火快手 时蔬虾仁豆腐煲的做法 步骤2
  3. 早上揭开锅,撒了一点百里香罗勒。可以开始吃了,味道很鲜香食物原味,简单方便

    无明火快手 时蔬虾仁豆腐煲的做法 步骤3

小贴士

不需要放盐,金华火腿自带的咸味已经足够了,鲍鱼汁仅为了提味只加一点点,不放也完全可以。
 

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该菜谱发布于 2017-07-26 07:17:03
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