香蕉溶豆

4 人做过这道菜

用料  

蛋白 1个
香蕉泥 18g
玉米淀粉 6g
婴儿奶粉 13g
柠檬 几滴(可不加)

香蕉溶豆的做法  

  1. 香蕉溶豆材料比例

    香蕉溶豆的做法 步骤1
  2. 用果语原汁机摇成香蕉泥

    香蕉溶豆的做法 步骤2
  3. 除蛋白和柠檬,其他材料调和均匀后过筛,这样和蛋白混合更细腻,没有颗粒

    香蕉溶豆的做法 步骤3
  4. 蛋白+几滴柠檬汁,打蛋器低速打发至硬泡,把蛋白和香蕉泥刀切式快速融合均匀

    香蕉溶豆的做法 步骤4
  5. 装入裱花袋,手尽量接触边缘

    香蕉溶豆的做法 步骤5
  6. 溶豆挤的大小尽量均匀,这样烤出来的时间还可以相同,不会导致有熟有不熟的

    香蕉溶豆的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热,上下100度,烤90分钟,焖30分钟,低温慢烤会很脆

    香蕉溶豆的做法 步骤7
  8. 烤好后,底部也很均匀哦

    香蕉溶豆的做法 步骤8

小贴士

果语原汁机,给生活更多惊喜
黄小黄282642110

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该菜谱发布于 2017-07-26 10:20:48
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