水果杂粮冰粥（凉粥）

Name: 水果杂粮冰粥（凉粥）
Ingredients: 适量杂粮; 一小碗红豆; 一小把（15-30g)蓝莓; 一小把坚果; 两把（用手抓的）冰糖

1 人做过这道菜

夏天热的时候呢还是来点爽快的主食. 说是冰粥其实更像是凉粥（没有放碎冰会牙疼）做法的话其实很多变怎么弄都行. 这里只是介绍我手上正好利用的一个搭配啦提供一些idea.
My version: 杂粮粥+红豆汤+蓝莓+坚果

用料

Base:粥. 先把粥煮熟. 白粥是比较基本的. 但我其实更推荐杂粮粥或者糯米粥比较适合甜口. 煮好之后纳凉.（或置于冰箱冷藏）
Soup: 红豆汤. 我另外用高压锅把红豆汤煮好（此时放冰糖）. 同样是煮好之后纳凉（或置于冰箱）.个人喜欢带些红豆增加variety. 当然冰粥的话稀与稠随个人喜好啦.
其它甜汤推荐：绿豆汤. 西米露. 牛奶. 水果汤（冰的）.或者就是单纯的冰糖水. 大家都可以尝试
Variety: 就是把前两混合之后往里面加自己喜欢的东西增加冰粥的“内容”. 大部分时候都是水果或是近似于水果的东西. 这里我选了蓝莓. 其实更推荐菠萝或是梨子（这两个做甜汤最频繁）. 其它的可以试下（切小块的）西瓜/蜜瓜/哈密瓜. 番茄. 苹果. 芒果. 火龙果. （煮熟的）南瓜/番薯/芋头.
Topping: 就像喝奶茶一样. 里面总觉得加点料会好喝一些. 所以奶茶四件套：（排除红豆）珍珠/椰果/仙草都很适用. 但我更喜欢放点坚果在里面吃起来有惊喜. 燕麦或者类似的crispy的东西都不错.
All done