红豆糯米糍

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红豆糯米糍又软又香又美味大家来尝一尝做一做试一试喽。

用料  

玉米淀粉 40克
糯米粉 150克
白糖 适量
椰丝 适量
色拉油 25克
牛奶 250毫升
红豆 适量

红豆糯米糍的做法  

  1. 红豆煮透,想快就用高压锅。

    红豆糯米糍的做法 步骤1
  2. 把红豆用料理机打碎。

    红豆糯米糍的做法 步骤2
  3. 红豆加糖放入不粘锅炒至干身,糖量随个人喜好。

    红豆糯米糍的做法 步骤3
  4. 糯米粉、玉米淀粉、色拉油、牛奶搅拌均匀,成颗粒状。

    红豆糯米糍的做法 步骤4
  5. 混合物放到锅上大火蒸约15分钟。

    红豆糯米糍的做法 步骤5
  6. 取糯米糕一小块,搓圆整形,中心厚一点。

    红豆糯米糍的做法 步骤6
  7. 把红豆馅包在糯米糕内整形,粘滚椰丝。

    红豆糯米糍的做法 步骤7
  8. 把粘好椰丝的糯米糍放进小蛋糕杯中。

    红豆糯米糍的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-07-26 11:52:38
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