土豆球

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用料  

土豆 1个
芝士片 1片
牛奶(可换奶油) 适量
适量
胡椒 适量
食用油 适量
干罗勒叶或其它调味香料

土豆球的做法  

  1. 土豆洗净用保鲜膜包裹,放入微波炉高火6-8分钟(适微波炉功率大小而定),至土豆变软,剥皮放入碗中碾成泥

  2. 芝士片切碎,与盐、胡椒、牛奶拌入土豆泥,牛奶要一点点加,至混合物细腻但不粘手

  3. 将混合的土豆泥揉成小球,取烘焙纸刷上油,把土豆球摆上去,在土豆球上刷少量油,均匀撒干罗勒叶

  4. 烤箱,200度15分钟

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该菜谱发布于 2017-07-26 12:59:27
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