秋葵酱炒米饭

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用料  

秋葵 5根
米饭 一人份
茄子 半根
香葱 3根
黄豆酱 一汤匙
酱油 适量
料酒 适量
蒜瓣 3瓣

秋葵酱炒米饭的做法  

  1. 秋葵切片,不要太薄,茄子切丁,香葱切末,蒜瓣拍碎切成蒜末。

  2. 锅里加油,油热后加入蒜末和葱白部分煸炒出香味,再加入茄丁翻炒几下,再加入秋葵翻炒,略炒几下,再加入黄豆酱转中大火继续翻炒

  3. 接着加入米饭,改中火或者中小火翻炒均匀,加入酱油和料酒继续翻炒,等调料和米饭混合均匀之后即可出锅装盘!开始享用吧!同志们!

小贴士

炒饭自由发挥空间极大,加什么蔬菜都可以,喜欢辣辣的加点辣椒酱或者老干妈,想必也hin 好吃!或者也可以撒点黑胡椒!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-26 14:24:35
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秋葵酱炒米饭的答疑

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