香煎牛排

1 人做过这道菜
牛排还是自己亲自煎起来吃比较有味^^

用料  

牛排 2块
黄油 20克
黑胡椒 8克
5克
芒果 1只
蘑菇 2朵

香煎牛排的做法  

  1. 牛排抹上黑胡椒5ml和盐2克,放入冰箱,腌制2小时。将蘑菇放入凉水中浸泡1小时。

    香煎牛排的做法 步骤1
  2. 平底锅预热,放入黄油20ml,加热变成液态。

    香煎牛排的做法 步骤2
  3. 放入牛排

    香煎牛排的做法 步骤3
  4. 根据个人喜欢几分熟,不停用筷子给牛排翻面,煎好后捞出放入盘中。

    香煎牛排的做法 步骤4
  5. 将蘑菇切碎,加入黑胡椒粉3克和盐2克,熬制成浓。

    香煎牛排的做法 步骤5
  6. 将芒果去皮,切成小果肉状,备用。

    香煎牛排的做法 步骤6
  7. 煎牛排和芒果摆盘好,浇入蘑菇汁。

    香煎牛排的做法 步骤7
  8. 准备好刀叉,摆盘好。

    香煎牛排的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-26 16:54:29
0 收藏


作者L--Z的其他菜谱

香煎牛排的答疑

关于香煎牛排的做法还有疑问? 登录提一个问题