准备食材;
油,细糖,鸡蛋放盆里;黄油要提前软化;
打发至颜色发白,体积蓬松;
泡打粉,低粉混合过筛,筛入蛋糊里伴均匀;
加入蔓越莓干拌均匀;蔓越莓干提前泡发沥干水分;
戴一次手套,取20g 左右大小的面团,搓圆按扁,沾上即食麦片;
摆放烤箱上,之间留出空隙;
烤箱预热170度上下火25分钟左右;烤至表面金黄色即可;烤箱温度仅供参考;
成品图;
上传你做的蔓越莓麦片酥