芒果班戟

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用料  

芒果 1个
鸡蛋 75克
牛奶 125克
低筋面粉 25克
玉米淀粉 15克
白砂糖 40克
黄油 5克
淡奶油 200克

芒果班戟的做法  

  1. 鸡蛋打散,加牛奶拌匀

  2. 倒入低筋面粉,玉米淀粉,细砂糖拌匀

  3. 黄油隔水加热加一大勺刚刚调好的东西拌匀

  4. 把黄油倒入刚刚的东西拌匀

  5. 不粘平底锅加热,挖一勺面糊,覆盖锅底

  6. 中火加热至面皮涨起,面皮好后用油纸包裹面皮冷藏半小时

    芒果班戟的做法 步骤6
  7. 奶油打发,取一片面皮 把光滑的一面朝下,挖一勺奶油放一条长方形的芒果在奶油上,包好面皮,收口

    芒果班戟的做法 步骤7
  8. 完成⊙▽⊙

    芒果班戟的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-07-26 20:51:26
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