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鱼头酸菜豆腐汤

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小应yjs的厨房  小应yjs

用料  

鱼头 个
豆腐 盒装嫩豆腐块
酸菜 一根
姜 适量
蒜
盐 克
料酒 适量

鱼头酸菜豆腐汤的做法  

  1. 先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜切片、蒜拍碎。还有酸菜切成小段

  2. 热锅凉油下姜煸炒一下，然后下鱼头煎。一面煎好翻面后下料酒，加切碎的酸菜在两边。

  3. 感觉差不多了就加水没过鱼头大火烧汤，待到汤变白色后关小火加入切成块的嫩豆腐在炖下

  4. 加少许味精就👌了。

    鱼头酸菜豆腐汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鱼头酸菜豆腐汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-27 10:31:46
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