电饭煲自制叉烧

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广东人很喜欢吃烧味,尤其叉烧,更是老人家和小孩都喜欢吃的一道菜,在家里也能用简单的方法自己做哦

用料  

五花肉 500克
叉烧酱 3大勺
生抽 2大勺
2小勺
1小勺(去味作用,一点点就行)
生姜 两片
黑胡椒粉 一点点(没有可以忽略)

电饭煲自制叉烧的做法  

  1. 五花肉去皮洗干净凉干水

    电饭煲自制叉烧的做法 步骤1
  2. 将叉烧酱等所有调味料放进去,拌均匀

    电饭煲自制叉烧的做法 步骤2
  3. 将所有材料放电饭煲按煮饭键,中途翻一番

    电饭煲自制叉烧的做法 步骤3
  4. 等到熟后稍凉一下就切件,剩下的汁也可以放一起

    电饭煲自制叉烧的做法 步骤4
  5. 成品颜色根据叉烧酱和生抽的比例多少

    电饭煲自制叉烧的做法 步骤5

小贴士

有朋友说用电饭煲焗完会出水,如果觉得水分太多,可以另外放锅里,煮收汁就行了。喜欢甜的可以多放一点糖,喜欢咸一点的可以多放生抽。盐,油不用放

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该菜谱发布于 2017-07-27 10:57:42
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