糖醋萝卜

1 人做过这道菜
炎炎夏日
如果要说一道极其简单又颜值很高的开胃小菜
那非它莫属了~

用料  

白萝卜
白醋
白糖
紫甘蓝

糖醋萝卜的做法  

  1. 一根白萝卜洗净,不去皮可以保持脆爽的口感,均匀切片。不用太薄也不要过厚。

    糖醋萝卜的做法 步骤1
  2. 切好的萝卜片均匀撒盐,腌制十几分钟到出水,控掉水分。(因为过于简单后面就没拍过程图了hhhh

  3. 紫甘蓝切碎榨汁,过滤,加入白醋发生反应变成紫红色。加糖,口味按照自己喜好把握。

  4. 控过水分的萝卜泡进糖醋汁,放进冰箱保存,隔夜即可食用。
    酸酸甜甜特别清爽开胃。

    糖醋萝卜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-27 13:22:26
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