南京兔妈
西瓜雪糕
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人做过这道菜
炎热的夏天，自己动手做一款西瓜味的雪糕，别有一番情趣。
用料
西瓜雪糕的做法
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将西瓜切一圆圈备用，取出瓜瓤榨汁300g。
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将西瓜汁、玉米淀粉、奶粉混和放入锅中开中小火煮到微粘稠关火，盛出放凉备用。
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淡奶油加砂糖打发微流动，将西瓜糊分三次到入淡奶油中，撒些蔓越莓干当西瓜子。
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将西瓜圈平均分成八等，插入冰棒棍。
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在西瓜慕斯糊里撒些蔓越莓干，再将西瓜慕斯糊倒入西瓜圆圈内抹平。
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表面撒些蔓越莓干，放入冰箱冷冻6个小时。
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取出平均切成8份就可以享用了。
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开吃喽
小贴士
温馨提示:冷冻完的西瓜雪糕，放在室温下一会就可以切了。
