焖烧杯 - 完美小米粥

8.5 综合评分
11 人做过这道菜
如果你也是午饭要自己解决的;
如果你中午就想吃点简单的;
如果你家不是经常有剩菜可以带的;
如果你已经吃腻了公司附近的外卖的...
就开始利用起这个小杯子吧。

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用料  

小米 4勺
焖烧杯(500ml) 1个

焖烧杯 - 完美小米粥的做法  

  1. 早上8点40.
    在办公室准备一个焖烧杯(500ml),一罐小米
    (婆婆混合了一点点大米)

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤1
  2. 准备一个搪瓷的勺子,一勺的分量

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤2
  3. 一共放4勺

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤3
  4. 淘米,稍微洗一遍
    (在单位的洗手池进行)

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤4
  5. 单位里一般都有的这个出热水的东西,没有的话我相信也会有烧水壶。

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤5
  6. 倒入沸水。这里不要倒的满满的,留个1cm不到的高度出来,盖紧盖子,焖1分钟。

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤6
  7. 前的1分钟属于预热杯子,所以1分钟以后把水倒出来,然后重新灌入热水,再次盖紧。

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤7
  8. 这一系列的工作做完以后,你就可以把焖烧杯放在角落,开始工作啦!

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤8
  9. 中午11点30。
    打开以后,会有一层水浮在上面,不要担心,把粥搅拌一下,小米已经完全软烂了。

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤9
  10. 粥不变,辅料变。今天婆婆用的就是流油的咸鸭蛋,上周配的是橄榄菜。还可以配各种咸菜,早上买早饭的时候可以多买一根油条中午配一下。

    焖烧杯 - 完美小米粥的做法 步骤10

小贴士

粥呢,以后还会换着花样尝试的。除了粥呢,婆婆也会试着做一些汤啊,焖饭啊什么的,如果有方便的,再告诉你们。希望跟婆婆一样中午为吃什么而苦恼的人,可以吃上点自己喜欢的好食物。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-27 14:12:08
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