冰激凌糯米糍

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夏天来了,给大家推荐一道好吃的小吃甜点,冰激凌糯米糍……

用料  

糯米粉 100克
橙面粉 10克
玉米淀粉 30克
白糖 50克
牛奶 180克
椰蓉 适量
植物油 30克
冰激凌 适量

冰激凌糯米糍的做法  

  1. 先把纯牛奶跟白糖混合溶解,再加入糯米粉,橙面粉,玉米淀粉,搅拌均匀……

    冰激凌糯米糍的做法 步骤1
  2. 倒入过滤网过滤……

    冰激凌糯米糍的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜包住,然后去蒸熟……

    冰激凌糯米糍的做法 步骤3
  4. 蒸熟后放凉点趁微热加入植物油搅拌均匀……

    冰激凌糯米糍的做法 步骤4
  5. 把它分块戳圆

    冰激凌糯米糍的做法 步骤5
  6. 用保险膜把它对折,把糯米糍压平,然后冰激凌挖些包包子一样包好戳圆……

    冰激凌糯米糍的做法 步骤6
  7. 粘着椰蓉

    冰激凌糯米糍的做法 步骤7
  8. 当好装饰……

    冰激凌糯米糍的做法 步骤8

小贴士

蒸好后放入油揉后,可以放冰箱冰一小时然后再拿出来包比较好包,同时也比较好吃……记得比例要对,不对就不好吃了……带一次性手套包比较好包不粘……包好放冰箱冷藏可以保存两天,过了第三天就会便硬不好吃了,记得新鲜出炉比较好吃……里面的包的材料可以换其他也行,比如脱皮绿豆蒸熟压碎加入蜂蜜,可好吃了……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

冰激凌糯米糍相关分类

该菜谱发布于 2017-07-27 15:43:17
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