韩式辣炒年糕
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人做过这道菜
朝族媳妇辣白菜
【韩式辣炒年糕】
在韩国好多明星
都是在街头吃它被星探发现的
而在韩剧中
也是最经典的街头人气小吃
那就是这道辣炒年糕
相比其它小吃
辣炒年糕的人气值
绝对可以首屈一指，排行第一！
其实做法真的超级简单！
在韩国好多明星
都是在街头吃它被星探发现的
而在韩剧中
也是最经典的街头人气小吃
那就是这道辣炒年糕
相比其它小吃
辣炒年糕的人气值
绝对可以首屈一指，排行第一！
其实做法真的超级简单！
用料
韩式辣炒年糕的做法
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准备好所有的食材
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年糕用水泡一下
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小鱼和海带一起煮10分钟
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鸡蛋煮6-7分熟
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洋白菜切段
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洋葱宽丝
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鱼饼切三角型
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剥鸡蛋
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鸡蛋切两瓣
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汤好了以后把海带和小鱼捞出
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空汤倒入炒锅
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所有的酱料倒入汤内
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汤煮开以后放入年糕
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再放入洋葱和洋白菜
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放入鱼饼
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搅拌开
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放入鸡蛋后煮7分钟左右
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切大葱
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放入大葱后煮1-2分钟就可以了
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辣炒年糕搞定啦！
小贴士
1、如果有幸买到刚做的年糕，就可以省去泡水的环节
2、鱼汤很重要，如果用水直接做的话鲜味差很多
3、鸡蛋在煮的时候，一定要6-7分熟
4、不同的年糕种类，煮的时间都有所有，请参照说明
2、鱼汤很重要，如果用水直接做的话鲜味差很多
3、鸡蛋在煮的时候，一定要6-7分熟
4、不同的年糕种类，煮的时间都有所有，请参照说明
