牛肉土豆炖西红柿🍅

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用料  

土豆 2个
牛肉 一斤
西红柿 3个

牛肉土豆炖西红柿🍅的做法  

  1. 西红柿切十字口,放开水中汤一下,去皮,切大块

    牛肉土豆炖西红柿🍅的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,切大块,炖好的牛肉切大块

    牛肉土豆炖西红柿🍅的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,葱花爆香,倒西红柿翻炒

    牛肉土豆炖西红柿🍅的做法 步骤3
  4. 加入土豆翻炒

    牛肉土豆炖西红柿🍅的做法 步骤4
  5. 放入牛肉,加入炖牛肉的汤,汤要没过菜,可以再放入开水(如果汤咸的话),盖好锅盖,小火炖至汤少一半,不要炖干,汤是酸酸的,非常开胃。不用放盐。

    牛肉土豆炖西红柿🍅的做法 步骤5
  6. 出锅

    牛肉土豆炖西红柿🍅的做法 步骤6

小贴士

先炖好牛肉,汤要咸些,入味,用炖好的肉再炖菜,尤其是汤,浓浓的。
西红柿🍅多些,会炖烂的,融入汤里,酸酸的,口感好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-27 17:10:48
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牛肉土豆炖西红柿🍅的答疑

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