手煮奶茶

1 人做过这道菜
怎么萌发了要做手煮奶茶的念头呢?是因为看到一点点喜茶皇茶贡茶的添加剂和含糖量吧。自己做的奶茶,没有那么多糖和添加剂,100%纯奶,用的红茶品质也好很多。

用料  

牛奶 2 盒
茶叶 5克
3小匙

手煮奶茶的做法  

  1. 小奶锅烧热后,加入三勺白砂糖(你喜欢喝甜的就多放几勺),然后小火,拿筷子不停的搅拌,至焦糖状。

  2. 倒入牛奶,小火咕噜咕噜煮。突然倒入牛奶,焦糖会凝固,没关系的,搅拌就好。

  3. 加入红茶。我用的是235ML的鲜牛奶两盒,我加入了一袋5g的红茶。味很足。

    手煮奶茶的做法 步骤3
  4. 煮呀煮,然后呢,滤去红茶。再煮茶期间,要不停的搅拌,小火。

  5. 无添加剂无反式脂肪的手煮奶茶就做好啦

    手煮奶茶的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-27 19:12:43
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