此菜谱为厨Studio【6款超快手玻璃罐甜点与冰盒
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炎炎夏日,艺味屋为大家精心挑选6款经典口味搭配的甜点蛋糕,无色素无添加,老少皆宜,无论是办公室
下午茶、朋友小聚会,还是户外野餐,这样一套夏日小甜点都会让这个夏天美好起来。本课程包含三款免考模式的玻璃罐甜点,以及三款经典口味的快手冰盒蛋糕,让我们一起甩掉脱模失败、奶油抹不平滑的挫败感——把创意放进玻璃罐与冰盒,创造小世界里的甜蜜宇宙!
【授课内容】
本课程包含以下6款口味甜点:
1、 奶油蜜瓜薄荷口味梅森杯
2、 草莓樱桃炸弹梅森杯
3、 白桃荔枝覆盆子冰沙梅森杯
4、 抹茶蜜豆冰盒蛋糕
5、 黑森林冰盒蛋糕
6、 蓝莓乳酪
慕斯冰盒
学员们可以学到的知识点:
1、玻璃罐/冰盒使用前的详细消毒与准备工作;
2、甜点制作过程中水果的正确处理方式;
3、抹茶/黑森林蛋糕的烘烤配方、蓝莓慕斯等6种经典配方的演示;
4、玻璃罐/冰盒甜点分层的组装方式;
5、玻璃罐/冰盒的保存与设计思路延展。
【报名方式】
https://m.xiachufang.com/courses/110000000000000165/?from_userid=10581749下厨房APP首页厨Studio板块也可查看。