柠檬膏
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人做过这道菜
li_xiao
功效:宝宝咳嗽，风热感冒，嗓子干哑，喉咙肿痛，美颜养白，上火便秘，预防咽喉炎
男女老少皆宜的饮品
男女老少皆宜的饮品
用料
| 新鲜柠檬 | 1100克 |
| 老冰糖 | 2200克 |
柠檬膏的做法
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柠檬🍋洗干净，用温水泡30分钟加盐用手把表皮的蜡搓呀搓干净，流动水多洗几次
柠檬用厨房纸巾擦干表面水份
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两头切掉不要，
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切片，去籽
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隔水炖锅里一层柠檬一层冰糖一层柠檬一层冰糖…直到都放进去
盖上盖子，保鲜膜封口
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这是炖了7小时
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炖了13个小时
炖好了在锅里焖2个小时
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装瓶啦
提前把玻璃瓶开水烫一下，凉干
然后装瓶，冰箱冷藏
要喝的话拿无水无油的勺子舀出兑水温水喝
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小贴士
炖锅里冰糖装不下的话，先炖一个小时再打开放进去，切记从切柠檬到最后放炖锅里都不 能 碰 到水
我的炖锅是4升的隔水炖锅
我的炖锅是4升的隔水炖锅
