排骨切块,提前洗净控干血水备用;炒锅里加入砂糖,中小火熬化变色!
倒入排骨,搅拌均匀,此刻糖汁遇到排骨就会凝固,感觉有的拔丝,😊下次用此办法做个拔丝苹果应该也会成功吧!
加入姜片
倒入香醋与生抽的混合调料汁,搅拌均匀!盖上锅盖小火焖煮
大约二十五分钟左右,收汁上色~
撒上白芝麻,出锅装盘~一道简易版的糖醋排骨👌啦~味道非常棒
上传你做的懒人版糖醋排骨(零失败)