懒人版糖醋排骨(零失败)

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用料  

排骨 500克
生抽 60克
60克
砂糖 60克
生姜 四五片
熟白芝麻 适量

懒人版糖醋排骨(零失败)的做法  

  1. 排骨切块,提前洗净控干血水备用;炒锅里加入砂糖,中小火熬化变色!

    懒人版糖醋排骨(零失败)的做法 步骤1
  2. 倒入排骨,搅拌均匀,此刻糖汁遇到排骨就会凝固,感觉有的拔丝,😊下次用此办法做个拔丝苹果应该也会成功吧!

    懒人版糖醋排骨(零失败)的做法 步骤2
  3. 加入姜片

    懒人版糖醋排骨(零失败)的做法 步骤3
  4. 倒入香醋与生抽的混合调料汁,搅拌均匀!盖上锅盖小火焖煮

    懒人版糖醋排骨(零失败)的做法 步骤4
  5. 大约二十五分钟左右,收汁上色~

    懒人版糖醋排骨(零失败)的做法 步骤5
  6. 撒上白芝麻,出锅装盘~一道简易版的糖醋排骨👌啦~味道非常棒

    懒人版糖醋排骨(零失败)的做法 步骤6

小贴士

这道菜,我是从一位姐姐那儿学会的,对于一个不爱吃肉的人来说,我却不可救药的爱上这款排骨~我已经用此做法做过好多遍了,零失败!家人爱吃、孩子爱吃、朋友爱吃,我爱吃~~最后说下配方中的用料,我随写了大约多少克,但基本自己做,都比较随意~可以根据自己的口味调整~生抽是替代了盐的作用,而糖和醋都是为了调味,喜欢什么味,相对的调料就适当多来一点~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-27 20:51:57
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