柠檬🍋泡爪
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人做过这道菜
Michelle娟霞
想起来做柠檬🍋泡爪，是因为朋友圈里太多人晒这个了。然后口水流不停流了🤓
🌿之前也和别人买过，后面想想，要不就自己动手做，于是就🈶了这出了😏
🌿之前也和别人买过，后面想想，要不就自己动手做，于是就🈶了这出了😏
用料
柠檬🍋泡爪的做法
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🌿先把鸡爪洗了，把指甲去掉。对半一切，不需要切断。让它比较入味。
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切好食材。
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把鸡爪加上姜片和料酒一勺。煮熟后捞起来，最好事先凉好的冷/冰开水。把鸡爪冷却10分钟。
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倒入生抽，大致半淹过鸡爪就好。加入陈醋，挤些柠檬汁。然后把那些蒜蓉，香菜，柠檬片，小米椒都搅拌一起，加入两大勺白砂糖。酸甜苦辣咸这个自己调到自己满意的就可以了。最后把鸡爪从冰水中捞起来后放入酱汁中。放冰箱泡一个晚上就可以吃啦😏
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完成啦～
