炸基围虾

8.3 综合评分
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第一次给W先生做的美食

用料  

基围虾 21只
面包糠 1/4袋
淀粉 3勺
适量
鸡蛋 1个

炸基围虾的做法  

  1. 鸡蛋打散,剥虾壳,留下尾巴那一节,牙签挑去虾线,用盐腌上几分钟备用。

  2. 裹上淀粉,注意淀粉薄薄一层,多了影响口感,再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,入油锅炸至金黄色。

小贴士

1.淀粉不要裹太多,薄薄一层即可。

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

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该菜谱发布于 2017-07-28 00:40:09
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