小姑娘食品油炸臭豆腐
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小姑娘食品发起人
作为金江小姑娘食品发起人，我长期奋战在餐饮行业第一线，钟爱烧烤。烧烤水平神乎其技。如今，想把手艺传授给美食爱好者，美食创业者。联系电话 4000507771
用料
小姑娘食品油炸臭豆腐的做法
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首先将臭豆腐洗干净备用，最好先稍稍晾干一点。
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把花生油倒入锅内加热至沸腾，把臭豆腐加入热油中炸。
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把臭豆腐炸至金黄色后，捞出沥油。
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将蒜头去皮后，和辣椒一起剁碎，之后将生抽、麻油、盐拌入蒜头辣椒末里下过爆炒，这样酱汁就完成了
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把沥完油的臭豆腐放在碟上摆好，浇上先前的酱汁，在加入张氏特制调味品
小贴士
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