燕窝浸泡,尽量使用纯净水,避免破坏燕窝中营养成分
浸泡4~6小时后,去除杂质和燕毛,待用
乳鸽洗净切对半,斩件也可以,随意而定
这里有两个炖盅,一个只加冰糖,燕窝,乳鸽一起炖,这种甜食,建议糖尿病患者不要食用
另一种加红枣,枸杞,燕窝,乳鸽炖,这种糖尿病患者可以食用,普通人也可以食用,炖煮2小时
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