面粉加入稀释的酵母揉面 静置一次发酵加入苏打 二次发酵 醒面后备用
萝卜切丝剁碎 放盐杀水
豆腐和葱花切碎
将豆腐葱花萝卜丝混合 放入十三香 蚝油 花椒炸的油 花椒面 香油搅拌
面擀成片 先刷一层油 然后放入馅 从一头折叠到另外一头
将卷成条状的面卷 分割
冷水上锅蒸15分钟 OK
上传你做的豆腐卷