基围虾 | 5.6只 |
贝壳面 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
罗勒粉 | 适量 |
韩式泡菜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
凉水 | 适量 |
火腿 | 适量 |
将洋葱胡萝卜土豆火腿和去壳的虾切丁,将买来的韩式泡菜适当切小一点,鸡蛋打成蛋液备用
准备一锅水煮开放一点盐和橄榄油,将贝壳面放入7.8分钟煮熟捞起过冷水备用
煮面同时在平底锅里面导入橄榄油将切丁的蔬菜放入锅中炒熟这是放入切好的虾丁翻炒后放入泡菜和泡菜汁翻炒
将煮好的贝壳面投入锅中加少量水,盐,罗勒粉,黑胡椒粉,按照个人喜好放入辣椒粉和辣椒油,盖上锅盖焖,等汤汁基本收干,关火,将打好的蛋液浇在意面上,盖好盖子焖一会,表面的蛋液快熟了就可以吃了