酸辣面筋丝

3 人做过这道菜
我喜欢吃面筋,喜欢它的劲道,一次婆婆做的酸辣味的我吃过后甚是喜欢,改良了一下发了这个菜的菜谱,简单易做。

用料  

面筋丝 1斤
适量
适量
鸡精 适量
青红椒 适量
三瓣
生抽 一勺
一勺
白糖 适量

酸辣面筋丝的做法  

  1. 生姜、蒜,青红椒切碎后放入油锅中爆香

    酸辣面筋丝的做法 步骤1
  2. 倒入面筋丝爆炒,加生抽和醋,比列是1:1。再加入白糖,盐,适量的鸡精,倒一点水,加盖小火烧五分钟。

    酸辣面筋丝的做法 步骤2
  3. 出锅前撒上一些青红椒碎点缀,酸辣面筋丝就做好了。

    酸辣面筋丝的做法 步骤3

小贴士

夏天吃很适合,酸酸辣辣很下饭

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酸辣面筋丝相关分类

该菜谱发布于 2017-07-28 14:34:09
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酸辣面筋丝的答疑

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