登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 运司糕

运司糕

2 人做过这道菜
收藏
古人食的厨房  古人食

用料  

豆沙 80克
粳米粉 140克
瓜子仁 25克
红绿丝 适量

运司糕的做法  

  1. 粳米粉用热水、糖拌成雪花状，揉匀揉透，醒面二十分钟。

    运司糕的做法 步骤1

  2. 将豆沙、瓜子仁搅拌均匀成馅。

    运司糕的做法 步骤2

  3. 再用揉好的粳米包裹馅料，并入模具压制图案

    运司糕的做法 步骤3

  4. 在压制好图案的方糕上点缀青红丝

    运司糕的做法 步骤4

  5. 旺火蒸三十到四十分钟即可。

    运司糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的运司糕

 

被大家加入到以下菜单

古人食的封面
古人食
 中式糕点的封面
中式糕点
 中式，糯米的封面
中式，糯米
 甜品系列的封面
甜品系列
 中式糕点、甜品、糖水的封面
中式糕点、甜品、糖水
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-28 16:04:28
348 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者古人食的其他菜谱

八珍膏 — 乾隆皇帝最宠幸的糕点

八珍膏 — 乾隆皇帝最宠幸的糕点

古人食      67 做过
【蒜蓉粉丝龙虾】尝一口波士顿龙虾，海味在口腔中激荡

【蒜蓉粉丝龙虾】尝一口波士顿龙虾，海味在口腔中激荡

古人食      73 做过
定胜糕 — 流传千年的好运糕点，不只健脾养胃这么简单

定胜糕 — 流传千年的好运糕点，不只健脾养胃这么简单

古人食      30 做过
藕粉桂花糖糕

藕粉桂花糖糕

古人食      47 做过
【枇杷仙露】小仙女的解暑必备饮品（快手菜）

【枇杷仙露】小仙女的解暑必备饮品（快手菜）

古人食      4 做过
【古人食】阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》

【古人食】阳春白雪糕|消肿祛湿·促进消化·源自《鲁府禁方》

古人食      23 做过
雪花糕 — 据说这道清代糕点可以让你提前过夏天

雪花糕 — 据说这道清代糕点可以让你提前过夏天

古人食      4 做过
芙蓉鸡—鸡肉最优雅的吃法

芙蓉鸡—鸡肉最优雅的吃法

古人食      6 做过

运司糕的答疑

关于运司糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负