银耳桃胶皂角米
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人做过这道菜
Candicex
夏天的时候 在空调房里来上这么一碗冰凉清甜的养颜甜品 真真是极好的😋
用料
银耳桃胶皂角米的做法
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桃胶提前24小时泡发 泡发前只稍加冲洗即可 不需要把外表的杂质去除 等泡发完毕后 杂质很容易用手就可以从桃胶上剥离了
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皂角米也是提前24小时泡发 如果在夏季 桃胶和皂角米都最好在冷藏室泡发
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银耳泡发一小时左右就可以了
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泡发好的银耳先撕成小片炖煮
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四十五分钟后加入洗净撕成小块的桃胶 再炖45分钟左右
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然后放入皂角米和枸杞再炖二十分钟 我喜欢皂角米QQ的口感 所以不能炖煮很久
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最后 加入冰糖 撒上一把蔓越莓 大功告成！
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放入冰箱冷藏一下就是消夏佳品啦😋
