啊呜511
蜂蜜酸奶水果杯
8.9
综合评分
19
人做过这道菜
一起来做快手养眼又美味的水果杯。
可以做160/220毫升WECK4份
可以做160/220毫升WECK4份
用料
蜂蜜酸奶水果杯的做法
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自制无糖酸奶冷藏过滤出乳清备用。
猕猴桃去皮切小块，糖水黄桃切小块备用
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取150克过滤酸奶
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加入2大匙蜂蜜
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搅拌均匀
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另起一个小号容器，倒入100克淡奶油。
隔冰水将其打发至浓稠状，约7分的状态即可
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分次将打发奶油加入蜂蜜酸奶中，搅拌均匀
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搅拌好之后非常细腻顺滑
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装入裱花袋
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前端剪开
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杯底放一层水果
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挤入一层酸奶奶油，再次铺上水果，如
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最上面装饰糖煮樱桃和薄荷叶即可。
盖好放入冰箱冷藏一会即可食用
小贴士
1、其中淡奶油可以直接等量换成过滤酸奶
2、水果种类以及叠加顺序随意，也可酌量加入多谷物酥等丰富营养和口感
2、水果种类以及叠加顺序随意，也可酌量加入多谷物酥等丰富营养和口感
