三文鱼炒饭
0
人做过这道菜
看到你就微笑了
我和我妈爱生吃三文鱼，可偏偏我爸他不吃生的，为了证明我对他的爱和对我妈一样多，撸起袖子，干！
用料
三文鱼炒饭的做法
-
1.鸡蛋打散，加入少许盐，一勺牛奶，化开少许黄油一起加入，再次打散。
-
2.切好葱花，洋葱切丁，三文鱼切丁，海苔撕成小片。
-
3.锅内放入适量黄油，开大火，预热化开后，加入少许盐，倒入冷饭翻炒，炒散后倒入打好的鸡蛋液。
-
4.炒至粒粒分明后，倒入洋葱丁，继续翻炒至香。
-
5.倒入三文鱼和少许葱花，翻炒后盖上锅盖，立即关火。
-
6.1分钟后打开锅盖，再次开大火，翻炒均匀关火，继续翻炒，出锅装盘，按喜好可以放上海苔片，滴上柠檬汁。
小贴士
👀最后一步大火加热必不可少，充分蒸发掉多余的水分。
