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XO酱炒藕尖

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海汁味干货的厨房  海汁味干货

用料  

藕尖 200克
牛肉 200克
葱 适量
大蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
XO酱 适量

XO酱炒藕尖的做法  

  1. 准备好食材

    XO酱炒藕尖的做法 步骤1

  2. 藕尖斜刀切

    XO酱炒藕尖的做法 步骤2

  3. 切姜丝，葱段，牛肉提前淹好，（放油先淹半小时以上）然后再放入生粉糖淹制十分钟

    XO酱炒藕尖的做法 步骤3

  4. 热锅，爆香姜蒜

    XO酱炒藕尖的做法 步骤4

  5. 放入牛肉

    XO酱炒藕尖的做法 步骤5

  6. 炒至这样开始收汁的感觉，放入料酒，一点点酱油炒下

    XO酱炒藕尖的做法 步骤6

  7. 再放入藕尖

    XO酱炒藕尖的做法 步骤7

  8. 炒到收汁

    XO酱炒藕尖的做法 步骤8

  9. 放入葱段

    XO酱炒藕尖的做法 步骤9

  10. 加入XO酱加一点点水（或是勾芡水）炒开就完成，试下味不够的加点盐炒下

    XO酱炒藕尖的做法 步骤10

  11. 出锅开吃

    XO酱炒藕尖的做法 步骤11

小贴士

1.看分量加入XO酱，喜欢的可以加多点，
1.一定要有点汁才好吃喔

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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XO酱炒藕尖相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-29 00:40:40
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