宝宝翡翠疙瘩面

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小面包比较挑食,不爱吃蔬菜和山药,我会用蔬菜汁和山药和面做一些实物,营养的同时颜色好看,宝宝也爱吃。每个妈妈都是超人,要必备的技能很多。在宝宝添加辅食前我很懒,也不会做菜,现在努力的学习,希望能成为宝贝的好妈妈

用料  

鸡蛋 1只
面粉 适量
喜欢的蔬菜 适量
西红柿 四分之一
小葱 少量
适量
豆芽 可有可无

宝宝翡翠疙瘩面的做法  

  1. 材料全部准备好,因为我家小宝不爱吃蔬菜和山药,所以我都是用蔬菜和山药打泥和面,做成疙瘩或者饺子皮,她会喜欢吃,也很营养

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤1
  2. 喜欢的绿色蔬菜用料理机打成泥,可以加一些水,我用菜叶和山药打的,打好分次加入面粉里,用筷子搅拌,直到搅拌成团

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤2
  3. 我这个已经不成团了,早上太急蔬菜汁倒多了,平时做再干一些

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤3
  4. 锅里倒入油,我倒的亚麻籽油,也可以放核桃油,或者平时家里用的油,油热了倒入鸡蛋,炒好后盛进碗里,鸡蛋炒嫩一点

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤4
  5. 再倒点油炒喜欢的蔬菜和番茄,我是一个锅里分开炒,小宝喜欢吃豆芽所以放了豆芽

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤5
  6. 番茄这边倒入刚才炒好的鸡蛋,翻炒,然后倒入高汤或者水,水要多放一些

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤6
  7. 准备好这样一个漏勺,水快烧开的时候,将漏勺放锅上方,勺里倒入面团

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤7
  8. 用筷子或者勺子在漏勺里画圈,漏勺下面就会掉下很多像小蝌蚪一样的疙瘩

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤8
  9. 疙瘩煮熟,加入适量盐,我加了一点自制虾皮粉,关火

    宝宝翡翠疙瘩面的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-07-29 11:41:18
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