腰花洗净切花刀,撒上干淀粉和料酒,豆瓣酱,鸡精,白糖
加入菜籽油
搅拌均匀
锅内放适量的菜籽油,烧至七成热
另放入腌制好的腰花
快速滑散
放加入姜片和蒜片、翻炒均匀
加入泡椒快速翻炒
倒入盈棚泡红椒和大葱段爆炒
最后加入葱段,翻炒起锅
装盘,泡椒腰花就制作完成了
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