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【DIY自制酸奶·酸奶机版】超浓稠拉丝厚吨吨！

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哺乳期尝试自己DIY无添加的酸奶，健康营养放心！

用料  

纯牛奶 1L
酸奶菌粉 10g
白砂糖 70g
酸奶机

【DIY自制酸奶·酸奶机版】超浓稠拉丝厚吨吨！的做法  

  1. 所有用具开水消毒晾干

  2. 牛奶倒入奶锅小火加热至四五十度，倒入白砂糖搅拌至完全溶解。（搅拌的工具记得开水消毒）

  3. 奶倒入酸奶机内胆，密封发酵12小时。

  4. 发酵完成后放入冰箱冷藏8小时后口感更好。

    【DIY自制酸奶·酸奶机版】超浓稠拉丝厚吨吨！的做法 步骤4

  5. 配坚果、芋泥等更美味哦！

    【DIY自制酸奶·酸奶机版】超浓稠拉丝厚吨吨！的做法 步骤5

小贴士

1L的牛奶加70g糖，甜度跟超市里的酸奶差不多。喜欢吃酸的可以少加。

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该菜谱发布于 2017-07-29 12:59:34
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