三明治更酥软入味的做法

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超市买回来的面包片,怎么说口感都比较干干巴巴,即使加了菜,或是调味酱,你有没有觉得还是像都市快餐,没有家的味道?今天就和大家分享使三明治更酥软更入味的做法。有点微微热乎的三明治味道肯定是不一样的,吃了你就知道呢!

用料  

鸡蛋1
方形面包片 一片半(正好一份的量)
沙拉酱,炼乳,或者番茄酱,果酱,
粗肠,火腿,或鸡排
玉米油(豆油味太浓,不建议用) 1勺
生菜叶

三明治更酥软入味的做法的做法  

  1. 电饼铛或平底锅,在饼铛内倒入一勺玉米油(豆油太油腻不建议用,且不清香)开启加热,油微微开后关火,使饼铛温度降低(秘诀在这里要照做哦!)凉2分钟

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤1
  2. 碗内打一个鸡蛋,打散。

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤2
  3. 准备一片半面包片,注意这是做一个三明治的量哦!这时已过去两分钟,把鸡蛋液倒入饼铛,然后将面包片摆在鸡蛋液上面,最好摆得盖上鸡蛋也才完美哦!当然鸡蛋液露出来点儿也没什么呢!这样鸡蛋液和面包片粘合,鸡蛋又很香!注意摆完面包片才可以打开开关加热!

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤3
  4. 鸡蛋成型,并有点蓬松起来翻面,

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  5. 将没有鸡蛋这面吸下饼铛剩下多余的油,并使其微黄,有点酥软哦!

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤5
  6. 可以将肠微微煎黄!当然也可以是放鸡排!

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤6
  7. 将面包片拿出来,将一整片的面包也从中间切开

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤7
  8. 在一片面包片摆上生菜,有鸡蛋的面朝里,挤上沙拉酱,炼乳,生菜微苦,可多挤点儿沙拉酱和炼乳哦!

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤8
  9. 叠加第二层面包片,挤上沙拉酱,番茄酱,或是你喜欢的果酱

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤9
  10. 在上面摆上肠或鸡排,注意圆的肠,可以直边朝外哦!再涂上你喜欢的各种酱

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤10
  11. 摆上最后一层面包片,有鸡蛋那面朝里!

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤11
  12. 不方便拿,可以用保鲜袋套上拿着吃哦!一个酥软入味,鲜香,宝宝都能吃的三明治就好了!有点微微热的三明治肯定味道是不一样的哦!吃了你就知道!

    三明治更酥软入味的做法的做法 步骤12

小贴士

这个三明治的秘诀在于鸡蛋是煎熟,并和面包片融合的过程哦!建议一个鸡蛋一份量的面包片最好!
 

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该菜谱发布于 2017-07-29 16:06:48
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