番茄牛腩压力锅版
9.2
综合评分
17
人做过这道菜
墨小墨墨
前天聚餐时候被一道番茄牛腩惊艳，今天尝试了一下，简单美味~
用料
番茄牛腩压力锅版的做法
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牛肉切小块泡冷水30分钟
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准备配菜，西红柿划十字刀用开水焯一下很快就能剥掉皮了，先不要切，没有拍照~
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牛肉冷水下锅，水开后撇去浮沫捞出
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把所有配料扔到高压锅里面，西红柿我没有切，用手直接在锅里挤压烂，这样汁都保留啦୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
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放水，这是我第二次做的图，水真的普通汤匙两三勺意思一下就行，高压锅保水
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因为水添多了所以放完气后开始开盖收汁，我水放太多了，所以收了4次，用时40分钟(｡•ˇ‸ˇ•｡)不过这一步可以补充番茄酱(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
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当当当当~灰常好喝，厨房小白也可以顺利完成~
这是第一次做的水太多啦
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这次就刚刚好~感觉水还可以更少一点
小贴士
1.做过几次，发现不放八角味道更好
2.不要放汤，就用西红柿原汁就很足够啦
2.不要放汤，就用西红柿原汁就很足够啦
