天然酵母~芒果贝果

8.9 综合评分
13 人做过这道菜
借用阿总的美照做封面立马就逼格了😂

用料  

高筋面粉 320克
冰水 180克
13克
3克
黄油 8克
酵母 0.5克
芒果粒 40克
天然酵母种 95克

天然酵母~芒果贝果的做法  

  1. 面团揉到扩展醒发30分钟

    天然酵母~芒果贝果的做法 步骤1
  2. 分割滚圆静止10分钟

    天然酵母~芒果贝果的做法 步骤2
  3. 加上芒果粒

    天然酵母~芒果贝果的做法 步骤3
  4. 整形完毕发酵一倍大,可以煮贝果了每面30秒

    天然酵母~芒果贝果的做法 步骤4
  5. 180度25分出炉

    天然酵母~芒果贝果的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-29 17:50:37
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