炒米茶

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炎炎夏日,不想烧饭,可是还是要解决吃饭问题。于是想到这道炒米茶,回到家五分钟就可以吃进嘴了。以前在乡下,农忙的时候,家家必备哦!

用料  

大米 适量

炒米茶的做法  

  1. 取适量大米,淘洗干净。

    炒米茶的做法 步骤1
  2. 放在太阳底下晒干水分。

    炒米茶的做法 步骤2
  3. 放在锅里,小火翻炒。注意一定是小火,不停翻炒。

    炒米茶的做法 步骤3
  4. 不停翻炒直到大米焦黄。

    炒米茶的做法 步骤4
  5. 炒好的大米。

    炒米茶的做法 步骤5
  6. 烧一锅开水,加入炒好的大米。

    炒米茶的做法 步骤6
  7. 滚一会就可以了。

    炒米茶的做法 步骤7
  8. 等炒米茶晾凉了,配上自家做的咸豇豆和酱,开吃!

    炒米茶的做法 步骤8

小贴士

我觉得炒的有点焦会香一点,自己控制好火候哦!
 

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该菜谱发布于 2017-07-29 18:06:20
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炒米茶的答疑

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