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冬瓜蒸肉
冬瓜蒸肉
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桥小姐
桥小姐食量能吃两顿
大~圈冬瓜(带皮,基本无瓤状态)可直接切片的宽度,一环有两斤多
肉馅一爪子套袋抓下去大概150g,100g是会看起来少的量
用料
冬瓜
600g
肉馅
150g
冬瓜蒸肉的做法
肉馅打水不用太多,额外注意去腥,油量要减少点,省得成品过油
这个量上汽蒸15分钟足够,下次考虑十分钟
炒制过程继续少油,少香油,可以加点醋,还不错的感觉
控制总盐量
上传你做的冬瓜蒸肉
随便看看
紫苏酱油
橄榄醋
番茄花菜
桂花糖年糕
黑胡椒牛柳
清炒金针菇
蘸水苦菜
猪肉粒
仙草
大葱叶
该菜谱发布于 2017-07-29 19:39:16
2 收藏
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冬瓜蒸肉的答疑
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