熬制红糖浆

Name: 熬制红糖浆
Ingredients: 随意块状红糖; 红糖2倍水

8.4 综合评分

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惶惶忽忽

喜欢吃冰粉粉、凉糕、凉虾的吃货们都知道红糖水是这些小食必不可少的精髓，因此，首先你要学会熬～糖～浆！！！👊

用料

块状红糖	随意
水	红糖2倍

熬制红糖浆的做法

选用这样的红糖块最好！
红糖2倍量的水放入容器中大火烧开，放入红糖转中小火熬煮，边熬边搅拌避免糊锅，熬啊熬，搅啊搅……
随着水分的蒸发，红糖水会变得稍微粘稠，锅内会浮起无数小气泡，这时候就可以关火，大功告成了！
装入玻璃瓶常温保存即可！

小贴士

糖浆凉后会变得比热的时候粘稠，所以熬煮的时候千万不要熬的太浓稠，不然凉后又会结成糖块！
我第一次就是没经验，熬太浓了，凉后又还原成糖块，最后又加水化开！😂

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该菜谱发布于 2017-07-29 20:32:43

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