莜面粉加开水,揉成面团,醒上20分,搓搓成长条
用手捏一小块,像小孩子做的橡皮泥一样,用手搓成这样子
搓啊搓
上锅蒸上5、6分钟
起油锅,和洋葱牛肉条一起炒,加酱油蚝油,再放些泡椒就和O了,青椒没了,没用。满满吃了一大盆,又好吃又扛饿
上传你做的莜面鱼🐟