登录   注册
  1. 首页
  2. 下酒菜
  3. 周黑鸭鸭脖

周黑鸭鸭脖

0 人做过这道菜
收藏
A雨涵妈咪的厨房  A雨涵妈咪

用料  

鸭脖 根
冰糖 克
红辣椒 个
姜 片
生抽 勺
花椒 粒
干辣椒 个
桂皮 块
香叶，其他香－，可以在调料店让老板帮忙配

周黑鸭鸭脖的做法  

  1. 首先江鸭脖洗干净，放入水里煮开，倒掉水清洗干净。

    周黑鸭鸭脖的做法 步骤1

  2. 将洗干净的鸭脖再次放入锅内，把上诉调料统统一起放入，加入老抽，水，料酒没过鸭脖，大🔥煮开！

  3. 闷一会，让汤汁渗透到鸭脖里面，可以浸泡一下午，比较入味。然后继续大🔥烧，烧到汤汁表稠，越来越干就可以关火了。出锅，真的很香，那股香味就跟卖的一模一样

小贴士

鸭脖很容易熟，不要烧太久，不然太酥不容易切。

上传你做的周黑鸭鸭脖

 

周黑鸭鸭脖相关分类

下酒菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-30 06:28:33
72 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者A雨涵妈咪的其他菜谱

萝卜丝肉汤圆

萝卜丝肉汤圆

A雨涵妈咪      1 做过
鸡肉秋葵炒粉干

鸡肉秋葵炒粉干

A雨涵妈咪      0 做过

周黑鸭鸭脖的答疑

关于周黑鸭鸭脖的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负