绿豆糕

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我一直喜欢吃绿豆糕,上次朋友做了绿豆糕,带到奶茶店里,我们几个闺蜜赞不绝口,为此我念念不忘,闺女暑假回家,我提起这事,丫头说:想吃什么,包在我身上。

用料  

黄油 50克
绿豆 500克
细砂糖 50克
玉米油 10克

绿豆糕的做法  

  1. 干绿豆泡水两天,然后才容易去皮。

    绿豆糕的做法 步骤1
  2. 泡好的绿豆去皮是个大工程,特别难弄,不停的揉搓,漂洗,个别的还要用手剥离。我没有这个耐心,都是我女儿做的,我只负责拍照片。

    绿豆糕的做法 步骤2
  3. 剥离出来的绿豆放蒸锅蒸熟。

    绿豆糕的做法 步骤3
  4. 添加抹茶粉。

    绿豆糕的做法 步骤4
  5. 再来一个添加可可粉。

    绿豆糕的做法 步骤5
  6. 丫头做的绿豆糕像工艺品,看的不忍心下口。

    绿豆糕的做法 步骤6
  7. 不但漂亮,而且好吃😋😋

    绿豆糕的做法 步骤7
  8. 可可粉的绿豆糕看起来像巧克力。

    绿豆糕的做法 步骤8
  9. 原色的绿豆糕。

    绿豆糕的做法 步骤9
  10. 抹茶粉的绿豆糕。

    绿豆糕的做法 步骤10

小贴士

可以去淘宝买去皮的绿豆,那个简单。
 
该菜谱发布于 2017-07-30 08:11:39
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绿豆糕的答疑

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